加强食品安全管理 喜迎五十周年校庆

  本网讯 11月16日,在学校建校五十周年校庆即将到来之际,后勤管理处召开食品安全工作会议暨食品安全责任书签订仪式。处领导、监管科、膳食中心相关人员、食堂和仓库核算部主管参加。后勤管理处处长欧就生在会上传达了11月12日省防控办员工返校工作专班视频会议精神,并对金沙澳门官网网址食品安全工作作了部署。会议由后勤党总支书记李文明主持。

  会上,欧就生首先通报了近段时间省内个别高校出现了诺如病毒感染群体性事件、揭阳市和深圳市发生了食用湿米粉导致米酵菌酸毒素中毒事件情况。

  欧就生明确指出食品安全是学校安全工作一项基础性保障性工作,事关广大师生身体健康和切实利益,事关学校教学秩序和社会稳定,必须把食品安全工作摆在首位,要求大家进一步提高政治站位,以高度的政治责任感和工作使命感,把学校食品安全作为重要民生实事来抓。学校食品安全责任重大,食品安全工作如履薄冰,容不得有丝毫的怠慢和闪失。

  欧就生强调,在学校食品安全工作中,各食堂是食品安全工作的重点,要求食堂主管要落实主体责任,其他岗位人员各司其职,各负其责。处领导要履行一岗双责职责,加强食品安全工作的引导,膳食中心要做好食品安全的督促、检查、落实,监管科要加强食品安全监管,仓库核算部和食堂人员要严格把好采购、检测、储藏、加工、售卖、留样关,把食品安全工作落实落细,把安全隐患消灭在未萌状态,避免出现重经济效益,轻食品安全管理现象,确保学校食品安全工作滴水不漏,万无一失,保障舌尖上的安全,喜迎学校五十周年华诞。

  会议最后处领导与各食堂主管签订了食品安全责任书。




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